8.12.11
A
Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) constatou que os produtores
rurais têm usado agrotóxicos não autorizados no plantio de determinados
alimentos. Em 2010, a Vigilâncias Sanitária avaliou 2.488 amostras de
alimentos, sendo que 28% apresentaram resultado insatisfatório para a presença
de resíduos dos produtos. Deste total, 605 (24,3%) amostras estavam
contaminadas com agrotóxicos não autorizados.
Agência
Brasil
Quando
o uso de um agrotóxico é autorizado no país, os órgãos responsáveis por essa
liberação, indicam para que tipo de plantação ele é adequado e em que
quantidade pode ser aplicado.
Em
42 amostras (1,7%), o nível de agrotóxico estava acima do permitido. Em 37% dos
lotes avaliados, não foram detectados resíduos de agrotóxicos.
“Os
resultados insatisfatórios devido à utilização de agrotóxicos não autorizados
resultam de dois tipos de irregularidades, seja porque foi aplicado um
agrotóxico não autorizado para aquela cultura, mas cujo [produto] está
registrado no Brasil e com uso permitido para outras culturas, ou seja, porque
foi aplicado um agrotóxico banido do Brasil ou que nunca teve registro no país,
logo, sem uso permitido em nenhuma cultura”, conclui o relatório do Programa de
Análise de Resíduos de Agrotóxicos de Alimentos (Para).
O
pimentão lidera a lista dos alimentos com grande número de amostras
contaminadas por agrotóxico. Em quase 92% das amostras foram identificados
problemas. Em seguida, aparecem o morango e o pepino, com 63% e 57% das
amostras com avaliação ruim.
Em
uma amostra de pimentão, foram encontrados sete tipos diferentes de agrotóxicos
irregulares. A batata foi o único alimento sem nenhum caso de contaminação nas
145 amostras analisadas.
A
agência reguladora constatou também que, das 684 amostras consideradas
insatisfatórias, 208 (30%) tinham resíduos de produtos que estão sendo revistos
pela Vigilância Sanitária ou serão banidos do país, como é o caso do
endossulfan e do metamidófos, que serão proibidos no Brasil nos próximos dois
anos.
Em
2010, foram avaliados resíduos de agrotóxicos em 18 tipos de alimentos em 25
estados e no Distrito Federal. São Paulo não participou do programa.
A
lista com os dez alimentos com mais amostras contaminadas com resíduos de
agrotóxicos é a seguinte:
1)
pimentão
2) morango
3) pepino
4) cenoura
5) alface
6) abacaxi
7) beterraba
8)
couve
9) mamão
10) tomate
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